原料

红枣: 10粒， 虫草花: 适量， 石笋干: 适量， 去皮丝瓜块: 一条， 生姜: 两片

步骤

1虫草花、石笋干提前泡发备用。

2热锅放油，下生姜翻炒一下。

3把所有材料放进，翻炒一会儿，加入适量清水煮开。

4丝瓜煮至软熟熄火，加入适量盐调味即可。

小技巧

此菜关键是石笋乾和丝瓜，其他材料没有可省。