饺子皮: 若干， 火腿肠: 一根， 番茄酱或其他沾酱:
1将火腿肠切片，中间挖空！
2将饺子皮折叠后塞入火腿肠圈里，整理好形状！
3下锅炸至金黄色捞出，沾任何酱料都很好吃……
1.火腿肠买粗一点的，塞饺子皮的时候比较容易。 2.火腿肠挖空的时候尽量贴著外沿，不要弄破就好，如果挖空部分太小，饺子皮也不好塞。 3.饺子皮折叠的时候两端边缘最好朝着一个方向——就是如果第一下向上折叠，那么最后一下也向上，这样最后的成果会很漂亮！