原料

鸡蛋: 4个， 牛奶: 120ml， 低筋面粉: 120g， 白糖: ， 白醋:

步骤

1家里没牛奶，用花生牛奶代替。

2蛋黄和蛋白分离

3蛋白分三次加白糖打发至硬性

4蛋黄加牛奶，低筋面粉，搅拌均匀

5先刮三分之一的蛋白到蛋黄糊中，搅拌均匀。

6然后再把步骤5的蛋黄糊倒入蛋白中搅拌均匀

7锅底刷油预热

8蛋糕糊倒入锅里，然后请震几下去除大泡

9用湿抹布把蒸汽口堵上，然后按煮饭键快速。大约20分钟。

10完成，土鸡蛋做的蛋糕尤其金黄，口感松软可口，宝宝能吃一大块。