羊羹使用旭包鲜保鲜膜制作,绿色环保产品,使用更为安心。
红豆羊羹,红豆沙……………200g,低筋粉……………20g,生粉………………10g,糖…………………10g,水…………………90cc,抹茶羊羹,低筋粉……………80g,糖…………………80g,水…………………240cc,绿豆沙(或莲蓉)…100g,抹茶………………3小勺
1、将所有材料放入耐热容器中,轻轻盖上保鲜膜 2、放入微波炉加热3分钟 3、取出搅拌,盖上保鲜膜继续加热1分钟,继续搅拌 4、趁热将③倒入容器中,冷却后切成小块即可 5、先用少量的水将抹茶融化后,边搅拌边倒入剩下的水 6、用粉筛把低筋粉、糖筛到抹茶上,加入绿豆沙(或莲蓉)搅拌均匀 7、轻轻盖上保鲜膜,用微波炉加热3分钟。取出快速搅拌 8、盖上保鲜膜,再加热3分钟,倒入容器中,冷却后切块即可