原料

番茄（去皮）: 半个或一个， 青椒: 4分之一块， 胡萝卜: 一小段， 黄瓜或西芹: 一小段， 蚝油: 少许， 水: 少许， 米饭: 半碗， 鸡蛋: 一个（蛋包饭用的）， 油: 少许

步骤

1先把材料切丁，尽量切小，锅里加少许油，胡萝卜先炒一会再下青椒黄瓜丁，加点水加点蚝油拌匀盖上盖子，剩一点点汤汁可出锅

2出锅

3番茄先炒一下，再下米饭炒匀，炒至番茄变软

4再把蔬菜丁加入炒匀出锅

5煎个蛋就可以包蛋包饭了?

6宝宝吃的就不加番茄酱了,如果番茄酱自制的也可以加点