无油版双色薯饼

原料

紫薯饼: , 紫薯: 300克, 糥米粉: 50克, 牛奶: 50克, 白糖: 40克, 红薯饼: , 红薯: 300克, 糯米粉: 50克, 牛奶: 50克, 白糖: 40克, 白芝麻: 适量

步骤

1将二色薯蒸熟压成泥,越细腻越好。

2将白糖和糯米粉分次依次加入图中。

3将图中混合物拌匀,再加入牛奶拌匀。

4将图中二色泥分别揉成小团,压平成饼状放入已预热好的烤箱中上下火烘烤40分钟左右。

5将熟饼取出,自然放凉即可食用。

小技巧

牛奶根据浓稀程度而加入适量,无糯米粉的话可以用面粉代替。


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