原料

薯（红、白薯看自己爱好）: 适量， 山药（一定要选蒸出来粉糯的铁棍山药）: 适量， 芝麻（熟的）、红枣、枸杞、花生（坚果果脯都可以选自己喜欢的）: 适量， 牛奶、蜂蜜: 适量， 淀粉: 适量

步骤

1红薯蒸熟（切片蒸更节省时间） 加入黑芝麻拌匀。

2山药蒸熟、 加入红枣枸杞花生牛奶蜂蜜拌匀。 （因山药蒸熟比较干，所以可以加入少量牛奶蜂蜜，可成团状即可）

3分成小份， 团成丸子。

4均匀裹上淀粉。 （可以直接在放走淀粉的碗里滚一圈，因追求拍照美感所以先撒了一层?）

5放油锅里稍稍炸下定型即可， 因为本来就都是熟的东西~

小技巧

我用的是黄心的那种专门用来烤著吃的红薯， 本身就比较甜，蒸出来湿湿糯糯的， 没有额外的再加蜂蜜或牛奶， 如果选用白薯就要适当加牛奶跟蜂蜜来提升口感了。