原料

醋: ， 藕: 节， 盐: 适量， 姜: 片， 葱: 适量， 干辣椒: 个

步骤

1油烧热，炸花椒油，花椒捞出

2藕，葱丝，姜丝，干辣椒，一同下锅，略翻炒后，多加醋，翻炒

3出锅前，加盐，味精