面包片: 2片， 鸡蛋: 1个， 火腿肠: 1片， 甜牛奶: 适量， 生菜: 1片， 沙拉: 适量， 花生油（或其他油）: 适量
1先把面包片去掉4周硬的部分
2向一个碗里倒入适量的甜牛奶（最好用能够把面包片平放的进去的碗或者碟子）
3鸡蛋放油煎好备用，火腿切一片，放油煎好，备用
4把面包片放入牛奶中，两面沾些牛奶（最好不要让面包吸收牛奶到饱和）
5开火把锅烧热，不要放油，开小火，把沾有牛奶的面包放入锅中煎至表面有点焦黄就可以出锅了
6在碗里面铺一片煎好的面包片，然后放一片火腿，再放一片生菜，在生菜上涂适量的沙拉，然后上面放煎好的鸡蛋，最后铺上最后一片面包片
7开吃了
1，整个过程不要煎的太焦了，不然会影响其营养价值 2，煎的时候不要放太多油，避免油腻 3，此早餐营养丰富，且不油腻