原料

豆沙馅儿: ， 山药: 2根

步骤

1山药蒸熟，去皮。放在保鲜袋里碾碎、擀成片。

2豆沙馅儿，我用的是超市买的现场豆沙馅儿。也放保鲜袋里擀成和山药片差不多大的片。

3剪开保鲜袋，把豆沙馅铺在擀好的山药片上。

4把两层食材慢慢卷起来，卷成卷儿。切开就能享用了！

小技巧

山药最好选铁棍山药，比较粘，不要买那种脆的。煮不粘的。