香蕉: 3根, 鸡蛋: 3个, 低筋面粉: 250克, 玉米油: 60ml, 盐: 适量, 红糖: 220克, 甜点专用发酵粉: 1小包, 牛奶: 130ml
1熟香蕉切丁
2红糖加鸡蛋打发
3加入香蕉
4加入牛奶
5加入玉米油
6筛入低粉
7倒入25×11cm的模具中
8170°烤45到50分钟即可
没有甜点专用发酵粉的可以用泡打粉代替,但是不能用普通发酵粉! 红糖可以换成普通白砂糖