意式香肠焗饭

原料

米饭: 1碗, 黄油: 2勺, 马苏里拉奶酪: 若干, 黑胡椒: 1勺, 番茄酱: 2勺, 洋葱: 半个, 香肠: 1根, 西红柿: 1个, 青椒: 半个, 香菇: 两个, 胡萝卜: 半根, 盐: 半勺

步骤

1第一层:熟米饭平铺压扁备用。

2将香肠、洋葱、西红柿、青椒、香菇、胡萝卜根据喜好切片备用。

3热锅,放入黄油,黄油化开后,倒入洋葱、青椒、香菇、胡萝卜、香肠爆炒,之后放入西红柿,继续炒,随之加入番茄酱、黑胡椒粉、盐调味。

4第二层:将炒熟的材料平铺在米饭上方。

5第三层:撒上马苏里拉奶酪条,每个角落撒匀。

6入烤箱,220度,5-10分钟,待奶酪变金黄即可

7灯灯灯灯! 完成!

8开吃!

小技巧

1.焗饭必备:黄油、马苏里拉奶酪、黑胡椒粉、番茄酱、洋葱! 2.香肠可替换成虾仁等各种肉类! 3.蔬菜可根据自己喜好替换! 最重要:黑胡椒粉和番茄酱多放一些很提味!


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