韩国什锦烤串秋瓷炫版

原料

午餐肉: , 鸡腿菇: , 红椒或青椒: , 蟹肉棒: , 葱段: , 鸡蛋液: , 油:

步骤

1蟹棒提前拿出解冻,所有材料洗净切段(图片中有些材料是做其他韩式料理的,请忽略!)

2用牙签把所有的材料串起来,我喜欢吃葱,所以多加了一些葱段,后来证明葱段多比较香

3烤盘热油,把烤串蘸上一层鸡蛋液,中小火放入烤盘开始烤,也可以在平底锅上炸着吃,也不错!烤时两面要翻煎,烤至颜色金黄,蟹棒和青椒软了就差不多了,喜欢熟一点的可以多烤一些时候,但是记得不要焦了

4可以撒点胡椒粉,或者蘸番茄酱吃,不过我觉得直接吃味道也很棒!


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