原料

金牌面包粉: 400g， 水（冷藏）: 230g， 奶粉: 40g， 鸡蛋小的约40g（冷藏）: 1个， 盐: 4g， 白砂糖: 50g， 燕子耐高糖酵母: 5g， 伊斯尼无盐黄油（室温软化）: 30g， 朗姆酒浸葡萄干（最少浸泡一晚）: 100g

步骤

1将除了黄油和葡萄干以外的其他材料放入面包机，开启

2揉面20分钟后加入室温软化的黄油

3在揉面最后8分钟加入浸泡好的葡萄干

4然后不用管机器喽，完后后及时取出，冷却后切片装袋就OK啦

小技巧

小朋友还嫌葡萄干不够多，下次尝试放200g。