原料
牛奶: 180克, 鸡蛋液: 75克, 糖: 38克, 盐: 4克, 高筋面粉: 375克, 酵母: 4-5克, 黄油: 18克, 黑巧克力(我用的德芙): 75克
步骤
1在面包机里加入牛奶和鸡蛋液
2在斜对角分别加入盐 糖
3筛入面粉完全盖住液体
4面粉中间挖个洞(不用太深 不要挖穿到液体) 倒入酵母 埋起来
5黄油室温放软 掰小块铺在面粉上
6巧克力切碎后铺在最上层。
7运行面包机标准面包工序,中烤色,750克就等着出锅啦!!!
8外部干干净净!内部爆出一滴滴黏稠的巧克力!脏脏的!好味!!