原料

白豆干: 6块， 豇豆（过一会热水）: 适量， 鲜香菇（过一会热水）: 适量， 黑木耳: 适量， 小䓤头（切碎）: 适量， 蒜头 （切碎）: 适量， 调味：: ， 腐乳: 1块， 五香粉: 少许， 胡椒粉: 少许， 生抽: 适量， 麻油: 少许， 老抽 （调色）: 少许， 糖: 适量

步骤

1准备好所有的材料

2爆香蒜蓉和小葱头（切碎）

3蒜葱爆香之后倒入豆干翻炒

4拿个小碗将调味料搅拌均匀之后倒入锅中和豆干翻炒

5加入米水或清水大火煮大约五分钟转小火焖十五分钟左右

6放香菇开中火继续焖十分钟

7十分钟钟后加入豇豆和黑木耳继续焖煮十分钟就好了。

8熄火淋少许麻油就ok.