钵仔糕粉100克，自制蜜豆适量，清水150ML，细砂糖40克
1.钵仔糕粉加一半清水调成粉浆 2.糖加另一半清水煮成糖浆 3.两种浆趁热混合，形成生熟粉，防止粉浆沉淀 4.倒入钵仔碗中，洒上蜜红豆 5.开火上锅，大火蒸8-10分钟呈透明色 6.凉后用牙签转一圈，脱模即可