原料

鸡蛋: 个， 面粉: 克， 玉米面: 克， 葱花: 适量， 黑芝麻: ， 甜面酱: ， 油: 适量， 酱豆腐: ， 混沌皮: ， 肉:

步骤

1360g面粉、50g玉米面粉、100g水混合搅匀成面糊。

2锅内刷油，倒入一勺面糊，端起锅摇晃铺平。

3开火，打入一颗鸡蛋敲匀，撒少许葱花、黑芝麻。

4酱豆腐和甜面酱混合搅拌成酱汁。

5把葱花、黑芝麻那面翻面，背面刷上酱。

6馄饨皮放入油锅里炸成薄脆。

7薄脆、火腿、辣条放入煎饼中即可。