原料

茭白: 3根， 油: 适量， 老抽: 1勺， 生抽: 2勺， 糖: 1勺

步骤

1茭白洗净，切滚刀块

2茭白放入锅中，倒入冷水，大火煮沸后再煮五至六分钟捞出

3热锅冷油，放入茭白，依次倒入老抽、生抽和糖翻炒

4翻炒至茭白上色，大火收汁即可

5盛盘上菜✨