蜜枣: 适量， 江米: 1000g， 捆绳: 一团
1准备食材
2卷粽叶：拿一片粽叶，从中间开始卷起，一定要将中间的梗部藏在后面，不要漏出，防止最后捆绳的时间开裂。
3盛2小勺米，并用筷子扎一扎，让尖部饱满。
4再盛1小勺米并用勺背压实。
5拿一颗蜜枣，检查核是否去干净，如果不干净需掰开去核。
6重要的事情说三遍：压扁放入蜜枣、压扁放入蜜枣、压扁放入蜜枣，否则进入枣内的江米不爱熟，就是俗称夹生！
7再次盛米盖住蜜枣，不要过满。
8用勺背压紧，再用大拇指按实，如果米量过多，盛出多余米量。
9三步封盖法。
10上一张弄好后的封盖图。
11捆绳：留一个长头，然后绕颈两周，并压过两脚，最后系一个活结。
12完成！
粽子