新鲜嫩姜: 200克， 小米辣: 6个， 紫皮大蒜: 1个， 大芫荽: 5棵， 糖: 1勺， 盐: 适量， 柠檬: 2个
1把姜洗干净，切丝，小米辣，蒜、大芫荽切碎
2柠檬切两半备用，用青柠檬，黄柠檬都可以
3没有大芫荽可以用香菜
4把这些切好的食材放入保鲜盒，用柠檬夹挤柠檬汁，柠檬汁根据个人口味调整，放适量的盐和白糖
5拌匀，放入冰箱冷藏12小时，即可食用，这酸爽！
姜一定要新鲜的嫩姜 柠檬我是两种青的和黄混著放 制作过程不要沾油，放冰箱可以吃三五天！