低粉: 100g， 豆沙: ， 鸡蛋: 1枚， 融化黄油: 15g， 蜂蜜: 35g， 牛奶: 60ml， 香草精: 适量， 泡打粉: 4g， 糖桂花:
1鸡蛋打散
2加入融化的黄油和蜂蜜搅拌均匀
3加入牛奶和香草精拌匀
4筛入低粉和泡打粉
5用打蛋器搅拌均匀
6待面粉完全和液体融合，平底锅烧热，抹上少量色拉油，用勺子挖一勺面糊放入锅中，煎至表面布满起泡，翻面再稍微煎一会儿，时间约为煎正面的1/3煎好的面饼稍微晾凉，挤上豆沙，表面淋上糖桂花即可开吃
也可以在中间夹打发奶油和新鲜水果块，味道更好