原料

黄豆酱: ， 豆干: ， 葱花:

步骤

1豆干一块

2豆干切成薄片

3油热锅下豆干，炸成两面金黄色……

4锅内倒油烧开加入两汤匙黄豆酱一汤匙生粉拌均加入炸好的豆干再加水(刚刚淹没豆干就可以了)盖上锅盖小火烧开收汁……

5装盘撒上葱花就上桌了……

小技巧

黄豆酱有咸有甜的，我这里是用咸的所以就不用加盐了……