意大利面: , 番茄: 1-2个切块, 鸡蛋: 2个打散, 葱花姜丝: , 黑胡椒粉: 适量, 洋葱: 半个切丝
1煮锅热开水,加点盐,下面
2炒锅热油,先炒鸡蛋,炒熟盛出备用
3锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香,加入番茄和少许水炒至软烂加入刚才炒好的鸡蛋
4洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可,关火
5把下好的面捞到这边炒锅里,跟炒好的菜拌匀就行了,出锅装盘
煮面的同时炒伴面用的酱,这顿饭不用10分钟就做好了。不信,试试看吧。