干拌意大利面 0

原料

意大利面: , 番茄: 1-2个切块, 鸡蛋: 2个打散, 葱花姜丝: , 黑胡椒粉: 适量, 洋葱: 半个切丝

步骤

1煮锅热开水,加点盐,下面

2炒锅热油,先炒鸡蛋,炒熟盛出备用

3锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香,加入番茄和少许水炒至软烂加入刚才炒好的鸡蛋

4洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可,关火

5把下好的面捞到这边炒锅里,跟炒好的菜拌匀就行了,出锅装盘

小技巧

煮面的同时炒伴面用的酱,这顿饭不用10分钟就做好了。不信,试试看吧。

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