原料
乌冬面: ， 琵琶腿: ， 黄瓜: ， 豆豉辣油: ， 芝麻油: ， 葱: ， 白芝麻: ， 盐: ， 生抽: ， 蚝油:
步骤
1取出乌冬面，黄瓜刨丝儿、葱切葱花
2处理鸡腿，去骨，用剪刀先剪开一个口，顺着鸡骨头用剪刀将骨肉剪开分离
3腌制鸡腿肉：豆豉辣油、芝麻油、盐、生抽、蚝油，拌匀，腌制15分钟左右
4盖上保鲜膜，入锅蒸
5鸡腿肉很容易熟滴，大约大火蒸7、8分钟即可，具体看你肉块大小
6差不多鸡肉上锅蒸的时候，用小锅子煮一锅开水，放入乌冬面
7煮差不多5、6分钟面就好啦
8沥水，凉一下
9面条放黄瓜丝儿，浇上蒸鸡肉，撒上少许芝麻葱花即可
