葱油拌面(快手主食)

原料

挂面: , 生抽: , 小葱: , 油: , 盐: , 芝麻:

步骤

1水煮开后放入面,到7分熟,捞出过凉水,装盘;撒上切好的小葱和芝麻,淋1-2勺生抽,不用生抽就放盐,喜欢吃辣的放点辣椒面。

22. 锅里倒入适量油,根据面的量自己控制油量,锅内的油热后(冒烟的状态就可以了),把油浇上去,一定要浇在葱花上,葱香四溢。

33. 趁热把面拌一拌,一份香喷喷的葱油拌面就是这么简单。

小技巧

我用的食材比较少,让食物提现出她的本味。 想营养丰富也可以自己增加一些,比如肉末、青菜、蛋皮等等。


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