原料

低粉: 150g， 牛奶: 125g， 核桃仁: 40g（切大块）， 红糖: 45g， 白巧克力豆: 45g， 泡打粉: 1/2勺， 糖浆（syrup）: 3大勺， 无盐黄油: 25g， 鸡蛋: 1/2个L号

步骤

1烤箱200度c预热，红糖放在牛奶中融化，可略加热

2粉类过筛，加入（1），糖浆，打散的鸡蛋，搅匀（我的这个好丑……）

3加入融化的黄油，核桃碎和白巧克力豆，混合均匀

4在模具中放纸杯

5加入面糊，大概是纸杯的九分满（忘记拍图了）

6放入烤箱，200度c，烤25分钟，我喜欢表面有裂纹的，如果喜欢光滑的，请降低烤温～180度左右好像就可以了

7出炉之后略晾凉，从模子中拿出来，放晾架晾凉

小技巧

没有白巧克力豆，可以用切碎的普通白巧克力～