白葡萄酒: 少许， 花甲: 一斤， 动物性奶油: 少许， 鲜辣椒: 少许
1砂锅烧热，入辣椒粒，（对！不需要油）翻炒一下
2入蛤蜊，倒入白葡萄酒，没过蛤蜊一半的体积即可
3盖盖煮至蛤蜊开壳，倒入少许动物性奶油，烧开，完成!