饺子皮: 适量， 葱: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 胡椒粉: 适量， 食用油: 少量
1葱切葱花，放入盐、鸡精、胡椒粉、食用油。
2搅拌均匀。
3调好的葱油取一点放在饺子皮上，不要太多。我用的是市售饺子皮，很方便。
4然后拿一张饺子皮盖住，再放上葱花，再盖一层饺子皮，我用了四张饺子皮，四层。
5用擀面杖擀成饼，注意葱油会溢出，所以先擀外面，再擀里面，慢慢的。我擀好的样子忘了拍照。锅里刷油，中小火煎。
6很快就熟了，饼变透明就行。很简单！