葱油饼

原料

油: 克适量, 面粉: 适量克, 小葱: 适量根, 盐: 适量克

步骤

1首先把小葱洗净,切碎,备用。和面揉面,切断,取一团面放在案板上用擀面杖擀成自己想要的形状,然后撒盐,适量,将盐擀进面皮里,倒适量油,折叠充分,撒葱花佐料,少许面粉更好的分层,折叠旋转压扁,用擀面杖再擀成面皮

2同样的方法再做一个,因为我的电饼铛比较大可以放两个。稍微煎一会用筷子和木铲把饼往中间挤压,使其松软,分层。两个做好了

3好了,可以吃喽。

小技巧

我没放鸡蛋,下次可以放一个鸡蛋,还有葱花那些我放的太少了,第一次做留个纪念,以后多多努力。哈哈


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