原料
牛腩: 500克， 番茄: 2个， 姜: 若干片， 大葱葱白: 适量， 土豆: 2个， 八角: 3个， 桂皮: 适量， 干辣椒: 四个， 糖: 明治酸奶自带的一包， 生抽: 适量， 胡萝卜: 1根
步骤
1牛腩解冻，加清水和葱姜，小火慢炖，煮沸撇沫。水的量看电饭锅容积大小。煮牛腩的同时准备配菜。
2因为家里没糖，就拿明治保加利亚酸奶里面送的那包糖，用生抽化开。
3把牛腩，牛腩汤，葱姜，配菜，香料，以及加了糖的生抽一起倒进电饭锅，用煲汤/煮粥模式煮熟。检查牛腩的状态和汤的量。再按精煮模式，按照所估计的汤的量决定再煮多长时间，不一定非要等煮完了才起锅。此阶段可以随时起锅。 牛腩炖的非常入味也很烂。只用洗两个锅，不能更方便了。
