原料

黄油: 100g， 低筋面粉: 120g， 可可粉: 15g， 细砂糖: 80g， 泡打粉: 3g， 鸡蛋: 2个，约100g～110g， 核桃: 适量， 葡萄干: 适量， 糖水（表面刷）: ， 糖: 18g， 水: 28g

步骤

11、黄油加白砂糖或糖粉用打蛋器打至发白 2、分三次加入蛋液，继续搅打 3、筛入低粉，泡打粉，可可粉后搅拌均匀 4、加入核桃葡萄干

2磅蛋糕模具铺上油纸，然后将面糊倒入模具

3根据自己家的烤箱，我家是家用小烤箱，我用180度烤了50分钟。 烤完出炉刷上糖水 装入保鲜袋放置一夜后食用更佳。

4切开后能吃到大块的核桃和葡萄干。