芝麻酱宽心面

原料

宽心面: 150g, 芝麻酱: 10g, 清水: 20g, 胡萝卜丝: 50g, 黄瓜丝: 50g, 绿豆芽: 50g, 生抽: 5g, 辣椒油: 适量, 糖: 3g, 盐: 3g

步骤

1芝麻酱中加入生抽和白糖搅匀,再加入少量清水和盐搅匀

2水开后放入宽心面,面煮熟后放入凉水中,沥干水后盛入盘中备用

3将绿豆芽倒入锅中汆烫,煮熟后捞出备用

4将胡萝卜丝,黄瓜丝,绿豆芽放在面上,浇上芝麻酱和辣椒油即可


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