简易版糯米糍

原料

糯米粉: 250g, 红糖: 40g, 冷水: 适量, 白糖: 适量, 花生: 适量

步骤

1糯米粉加水,加红糖搅拌,揉均匀,成团。

2上锅蒸20分钟。

3蒸的过程取适量炒熟的花生,花生蜕皮碾碎。花生碎和适量白糖混合均匀。不喜欢甜的,放点盐混合应该也不错。

4蒸好的糯米团分成小团,每个团都在花生碎里滚一滚,就可以趁热吃啦。软软糯糯,香香甜甜的。


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