原料

蒜苔: 一小把， 鸡蛋: 3个， 油、盐: 适量

步骤

1蒜苔洗净，切成自己喜欢的段。

2炒锅烧热放适量的油，把切好的蒜苔倒入锅中翻炒至6成熟，改中小火，把鸡蛋磕入锅中，翻炒至熟，盛盘开吃。

3鲜嫩好吃。