自制草莓冰激凌

原料

蛋黄两个、牛奶120ml、淡奶油140ml、白砂糖按个人口味调节、草莓若干

步骤

1、草莓切碎煮烂放凉 2、将蛋黄加白砂糖搅拌均匀,再加入纯牛奶搅拌均匀 3、将搅拌好的蛋黄牛奶液加入锅中小火加热,加热过程中不断搅拌,加热到牛奶变得浓稠后倒出 4、淡奶油打发至6成,倒入蛋黄牛奶液,同时倒入放凉的草莓酱,搅拌均匀 5、放凉后放冰箱冷冻,每一个小时拿出来搅拌浓稠后继续冷冻,大约3次重复过后就能吃上美味的冰激凌咯~


相关菜谱

  • 草莓冰激凌
  • 草莓冰激凌
  • 草莓冰激凌
  • 草莓冰激凌
  • 自制冰激凌
  • 自制冰激凌
  • 自制冰激凌
  • 自制冰激凌
  • 自制冰激凌
  • 自制冰激凌
  • 自制冰激凌
  • 自制冰激凌
  • 自制冰激凌
  • 自制冰激凌
  • 自制冰激凌
  • 草莓酸奶冰激凌
  • 自制果肉冰激凌
  • 自制果肉冰激凌
  • 自制冰激凌奶酪
  • 酸奶草莓坚果冰激凌
  • 粉红天使(草莓冰激凌)
  • 自制红豆绿豆冰激凌
  • 自制水果味冰激凌
  • 桑椹或草莓冰激凌(无蛋冰激凌)
  • 芝士草莓巧克力冰激凌
  • 无需搅拌的草莓冰激凌
  • 自制草莓酱
  • 自制草莓酱
  • 自制草莓酱
  • 自制草莓汁
  • 自制草莓酱
  • 自制草莓酱
  • 自制草莓果酱
  • 自制草莓酱
  • 自制草莓酱