意大利面: 一小把， 番茄: 一个， 洋葱: 小半个， 番茄酱: 两三勺
1水烧开，放意面，煮10～12分钟
2番茄，洋葱，火腿肠切小丁（也可加入其他喜欢的）
3热锅放油，油熟后放入番茄，洋葱，火腿丁（或其他），翻炒。
4加入小半碗水，番茄酱，盐，白糖。
5将煮好的面捞起放入凉水，防止面粘在一起。
6将面沥水，放入锅中，翻炒几下即可装盘。如果喜欢吃黑胡椒也可装盘后适当洒点黑胡椒