原料

可可粉，鲜牛奶，奶油，果仁酱，白砂糖，蛋黄

步骤

1、先把鲜牛奶沸煮，然后取大部分热牛奶与可可粉混合，待用。 2、在果仁酱中加入剩余的热牛奶，调制成稀糊状备用。 3、把白砂糖放入蛋黄中搅拌，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拌均匀。 4、再把经过煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合物中，搅拌均匀。 5、等冷却后，倒入准备好的盆内，入冰箱冷冻即成。