里脊肉: 300克， 大葱: 半根， 豆皮: 1张， 甜面酱: 3勺， 姜: ， 蒜: ， 香菜: ， 盐: ， 老抽: ， 料酒: ， 淀粉: ， 糖:
1大葱切丝，香菜洗净，豆皮切块
2里脊肉切成丝，加入盐、老抽、料酒、淀粉拌匀腌制20分钟，然后炒熟待用
3锅里倒入油，将甜面酱爆香，下入姜、蒜、糖和肉丝炒好摆盘即可