樱桃蛋糕

原料

无盐黄油: 125克, 细砂糖: 125克, 鸡蛋: 3个, 低粉: 100克, 杏仁粉: 100克, 泡打粉: 3克, 盐: 少许, 樱桃: 30个, 糖粉: 少许

步骤

1将黄油加糖搅拌至蓬松变白,分次加入鸡蛋,搅拌均匀。

2将低粉,盐,泡打粉混合后加入黄油糊中,搅拌均匀,杏仁粉分两次加入面糊中。

3将面糊倒入模具,至约3分之1的高度,将去核樱桃放入,再倒入剩余的面糊,放入剩余的樱桃,最后倒入剩余的面糊刮平,放入烤箱40-50分钟。待蛋糕冷却后撒上糖粉


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