鸡蛋: 2只, 全麦面粉: 120g, 高筋面粉: 90g, 水: 320g, 盐: 2g, 香葱: 适量, 油: 2滴
1把鸡蛋打散,分出一半蛋液
2葱切末
3在一半蛋液中放入面粉 水和油
4用蛋抽将面糊搅拌至无颗粒的粘稠状
5放进热好的电饼铛中,盖盖,烙致抬起盖饼边缘回缩离开饼铛边缘时翻过。
6倒上鸡蛋液盖盖,待蛋液熟后抹上酱撒上香葱。卷好出锅。香喷喷的早餐好喽
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