原料

猪肉: 克， 粉条: 把， 酱油: 勺， 土豆: 切中小块， 盐: 克， 葱姜蒜: 适量， 豆腐: 切长方块， 蔬菜: 我家里只有生菜，用的生菜，不过味道很好。个人觉得赛过白菜， 番茄酱: ， 花椒大料面:

步骤

1把肉切片，我喜欢瘦肉，用的纯瘦肉，用生抽2勺，老抽半勺，适量花椒大料粉腌制。备其他菜。

2切些纯肥肉耗油，耗出后放入腌好瘦肉炒，加入葱姜蒜末，再加入番茄酱，翻炒片刻，加入土豆块炒。

3然后加水炖，放入适量盐，喜欢吃豆腐的这时可以放入豆腐，不喜欢可不加，待土豆快熟时加入湿粉条和蔬菜。在顿五分钟就可出锅了。