原料

鸡蛋: 10个， 红茶: 5克， 绿茶: 5克， 八角: 5颗， 香叶: 3片， 酱油: 1大勺

步骤

1先准备鸡蛋拉，想吃多少看你需要，辅料跟着多准备点。

2八角5个左右，香叶2片，红茶，绿茶各5-10克，当然，如果你有茴香和香菇干最好了，也可以加进去，味道更香

3鸡蛋沸水煮10分钟左右，捞出来冷水冲下，然后敲碎，当然，你希望更入味，蛋更黑一点的话，就敲成稀巴烂也是可以的

4锅里加入辅料，然后一大勺酱油，少许盐，然后沸水煮开，转小火炖两个小时。如果不方便，那就煮开后泡着也行。

5最后出锅就行了，完美。