葵花籽: 500克， 清水: 2000克， 盐: 50克， 花椒和八角: 6-8克， 陈皮: 适量
1将锅中加入清水，盐，花椒，八角，陈皮。
2开火至水烧开后加入瓜子，继续煮半小时左右关火。
3煮好的瓜子浸泡6-8小时，入味后取出控干水分。
4平铺在烤盘中，200度预热，180度，中层烤10分钟左右即可
烤至5分钟时将瓜子搅拌一下铺平再续烤即可