糯米: , 腊味: , 花生: , 蒜蓉: , 盐: , 酱油: , 花生油:
1将糯米泡水半到一个小时,同时用花生油下锅炒酥花生。
2将腊味切成肉丁,与花生同大,待用。
3将浸泡好的糯米捞起来,放进高压煲内胆容器。
4再将花生、腊肉丁、蒜蓉放进去容器,搅拌,放少许盐和酱油进行搅拌。
5搅匀后等一两分钟,然后加清水过糯米表面。
6放进高压煲煮15分钟左右。
7出炉!!!好吃死了!!
根据实际情况,用量可以自己斟酌~