外婆私房菜【腊味花生糯米饭】

原料

糯米: , 腊味: , 花生: , 蒜蓉: , 盐: , 酱油: , 花生油:

步骤

1将糯米泡水半到一个小时,同时用花生油下锅炒酥花生。

2将腊味切成肉丁,与花生同大,待用。

3将浸泡好的糯米捞起来,放进高压煲内胆容器。

4再将花生、腊肉丁、蒜蓉放进去容器,搅拌,放少许盐和酱油进行搅拌。

5搅匀后等一两分钟,然后加清水过糯米表面。

6放进高压煲煮15分钟左右。

7出炉!!!好吃死了!!

小技巧

根据实际情况,用量可以自己斟酌~


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