大米: 310g， 干香菇: 8个， 鸡腿肉: 200g， 老抽: 15ml， 生抽: 30ml， 蚝油: 10ml， 冰糖: 4小颗， 姜: 5片， 料酒: 15ml， 麻油: 几滴
1鸡腿肉切成小丁放入姜片和料酒腌制15分钟
2干香菇用水泡开（香菇水不要倒掉）
3老抽、生抽、蚝油调成酱汁备用
4热油放入鸡腿肉翻炒 再加入步骤3的酱汁
5加入香菇水
6待汁水煮开以后加入香菇
7加入冰糖和麻油
8煮饭的水要比平时少 稍稍没过米即可
9加入翻炒好的香菇鸡肉（去掉姜片）
10按煮饭键 煮熟后把香菇鸡肉和米饭拌匀即可
11成品
1.煮饭的水要比平时要少 2.浸泡香菇的水不要倒掉 3.香菇鸡肉稍稍翻炒即可，不必完全煮熟