虾: 半斤， 盐: 5克， 橄榄油: 1勺， 大蒜: 2瓣， 姜: 适量， 葱: 1根， 料酒: 适量， Marinara sauce: 适量， 番茄酱: 适量勺， 西芹: 适量
1虾洗净，开背，加盐腌10分钟
2热油，放姜蒜爆香，再放虾，加料酒，加Marinara酱，番茄酱，加适量水，盖上锅盖，大火炖。
3开后，转中火，加适量西芹，继续炖
4最后加盐，出锅盛盘
加了西芹，比较爽口清爽。