低筋面粉（也可用普通面粉代替）: 180g， 奶粉: 25-30g， 玉米油: 100g， 泡打粉: 2g， 砂糖: 50g， 鸡蛋: 1个（留一点蛋液刷表面）
1把以上配料混合，留一点点蛋液备用
2混合均匀揉成团后，盖保鲜膜静置30分钟左右
3揉成15g左右的小团，用拇指按压中间压扁，放在烤盘上
4用刷子在饼干表面涂上剩余的蛋液
5烤箱180度预热5分钟，180度上下烤，15分钟（具体时间要根据自己烤箱的功率等确定）
6噔噔噔 香香酥酥的拇指桃酥出锅了