洋葱: 1个， 蒜: 1瓣， 小青口: 1盒/1斤， 黑啤: 半罐/200ml， 淡奶油: 100ml， 辣椒碎: 少许， 黄油: 30g， 莳萝/香菜: 一小把
1蒜、洋葱切碎；中火热锅放油炒洋葱2-3分钟炒到变软半透明
2加入切碎的蒜和小青口，倒入黑啤，上盖中火煮4分钟
3开盖后搅拌一下，加入淡奶油、辣椒碎、黄油搅拌再煮1分钟，上菜