原料

橄榄油: 适量， 蒜: 适量， 大葱: 适量， 洋葱: 适量， 胡萝卜: 适量， 土豆: 适量， 蛤蜊: 大约20， 白葡萄酒: 适量， 火腿肉: 两片， 盐: 适量， 黄油: 适量， 面粉: 适量， 牛奶: 适量， 小白面包，没馅的: 一个或两个

步骤

1在锅里放入橄榄油，加大蒜。大葱，胡萝卜，洋葱，土豆切块，放入胡椒粉调味后加入白水开始煮

2把蒜碾碎，放入加了油的平底锅，将洗干净的蛤蜊沥水后放进去一起炒

3将炒好的蛤蜊撒上葡萄酒和熬好的蔬菜汤一起煮

4将洋葱，土豆，大葱切碎。把切好的两片火腿放入有油的平底锅烤，把切好的菜放在里面一起炒，加入胡椒粉和盐调味，炒好后单独把火腿拿出来

5将熬好的蛤蜊放进蔬菜里继续炒

6在平底锅内放上黄油和面粉一起炒面粉糊，并将适量的菜汤混合之后洒在5里面，并加上牛奶一起熬制

7将切好的鲍鱼和面包放在有少量油的平底锅里烤

8将熬制好的蛤蜊盛出，并把炒好的鲍鱼放在最上面，加胡椒粉和橄榄油调味，旁边放烤好的面包